Si tu cherches une recette simple, rapide et délicieuse, ce plat de pâtes au jambon et fromage est exactement ce qu’il te faut. En quelques étapes faciles, tu obtiens un gratin savoureux qui ravira toute la famille. Un vrai classique à ne jamais rater, parfait pour un repas réconfortant.

Les ingrédients dont tu auras besoin :

• 250g de pâtes (de ton choix, idéalement des pâtes courtes comme des penne ou des coquillettes)
• 150g de jambon (découpé en morceaux ou en dés)
• 200ml de crème fraîche (pour une texture crémeuse et gourmande)
• 100g de fromage râpé (type gruyère ou emmental, pour le côté fondant)
• Épices au choix (sel, poivre, herbes de Provence, paprika, ou toute autre épice qui te plaît)

Préparation :

1. Faire cuire les pâtes : Commence par faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Suis les instructions du paquet pour qu’elles soient bien al dente. Cela ne prendra que quelques minutes.
2. Mélanger les pâtes avec la crème et le jambon : Une fois les pâtes cuites et égouttées, mets-les dans un grand saladier. Ajoute la crème fraîche, le jambon découpé en morceaux et la moitié du fromage râpé. Mélange bien le tout pour que les pâtes soient bien enrobées de crème et de fromage.
3. Assaisonner le tout : C’est le moment de donner du goût à ton plat. Assaisonne avec les épices de ton choix : un peu de sel, de poivre, des herbes ou même un peu de paprika pour un côté plus relevé. Mélange bien pour que les épices se répartissent uniformément.
4. Gratiner au four : Verse le mélange dans un plat à gratin. Saupoudre le reste du fromage râpé sur le dessus pour un gratin bien doré et fondant. Enfourne le tout à 200°C pendant environ 5 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.

Conseils pour personnaliser cette recette :

• Tu peux ajouter des légumes comme des épinards, des champignons ou des tomates pour apporter plus de couleur et de nutriments à ton plat.
• Si tu veux un gratin encore plus savoureux, n’hésite pas à ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus en fin de cuisson, ou même à incorporer des herbes fraîches comme du basilic ou du persil.

Ce plat est une vraie réussite à chaque fois, simple à réaliser, rapide et surtout super savoureux. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, il ravira les petits comme les grands avec sa texture crémeuse et son goût fondant. Le gratin de pâtes au jambon est un incontournable dans la catégorie des recettes faciles à préparer sans se compliquer la vie !